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Pour chauffer efficacement une terrasse de restaurant, les options principales sont
les chauffages à gaz, électriques et infrarouges, chacun offrant des avantages spécifiques
selon la taille, la mobilité et la réglementation.
Types de chauffages
Chauffages à gaz :
Très puissants et rapides à chauffer, ils conviennent aux grandes terrasses et offrent une
chaleur intense et immédiate.
Les modèles comme les parasols chauffants sont élégants mais nécessitent un approvisionnement
en gaz ou propane et un emplacement ventilé pour la sécurité.
Le coût de fonctionnement peut être élevé, environ 2 € par heure pour une bouteille de 13 kg.
Chauffages électriques :
Plus simples à installer et à utiliser, ils ne produisent pas de CO2 et sont adaptés aux terrasses
plus petites.
Les radiateurs électriques peuvent être fixes ou mobiles et s’intègrent discrètement dans le
mobilier ou sous les parasols.
Chauffages infrarouges :
Ces radiateurs électriques offrent une chaleur douce, homogène et ciblée, sans odeur ni courant d’air.
Ils sont conformes aux normes ERP et IP65, légaux pour les terrasses publiques, et permettent de
réduire jusqu’à 60 % la consommation énergétique par rapport aux anciens chauffages au gaz.
Critères de choix
Puissance thermique : Environ 10 watts par mètre carré pour un confort optimal.
Mobilité : Certains modèles sont équipés de roulettes ou légers pour repositionner facilement
le chauffage selon le vent ou la disposition des tables.
Durabilité et résistance aux intempéries : Les matériaux comme l’acier inoxydable garantissent
une longue durée de vie et un entretien réduit.
Esthétique et intégration : Un chauffage bien intégré améliore l’ambiance
et peut fidéliser la clientèle, augmentant la durée de présence et le chiffre d’affaires.
Avantages pour le restaurant
Installer un chauffage de terrasse permet de prolonger la saison d’utilisation, d’offrir un confort
optimal aux clients, et peut augmenter le chiffre d’affaires jusqu’à 30 % en incitant les clients à
rester plus longtemps.
Les solutions électriques et infrarouges sont particulièrement adaptées pour respecter la
réglementation et faciliter l’installation rapide sans travaux lourds.
En résumé, le choix du chauffage dépend de la taille de la terrasse, de la mobilité souhaitée,
de la puissance nécessaire et de la conformité réglementaire, tout en visant à créer une ambiance
accueillante et confortable pour les clients.